Presovač na kávu
30. 7. 2012, 10:25
Káva, to není jen pověstný životabudič, bez kterého si mnozí z nás v podstatě nedokážou představit jediný den, natož pak ranní probuzení. Příprava kávy je rituál. Tady pro některé z nás. Turka nebo preso? Konvice s vodou nebo domácí presovač?
Presovač na kávu
Vedle klasické české speciality, tedy turecké kávy, patří k nejoblíbenějším variantám tohoto nápoje právě preso. Tedy r káva připravená a především přefiltrovaná ve speciálním přístroji - presovači na kávu. Díky tomu se v presu nesetkáte se sedlinou z kávy, tedy s logrem. Její chuť a aroma ale zůstanou zachovány, Nejedná se o žádnou rozpustnou náhražku.
Pořiďte si presovač na kávu domů
Presovače na kávu byly ve svých počátcích především vybavením kaváren, cukráren, později restaurací a podobně. Dnes není absolutně problém pořídit si presovač na kávu domů, prostě do každé domácnosti. Firem, které se specializují na prodej kávy i přístrojů určených pro její přípravu je nespočetně. Většinou dodávají jak presovač, tak i veškeré doplňky, filtry a podobně a samozřejmě i to nejdůležitější - kávu. Ať už v klasických baleních nebo v podobě velmi moderních a praktických kapslí.
Od nejednodušších k mistrům
Presovač na kávu vlastně funguje na principu jejího přefiltrování a mírného napěnění. Nejdokonalejší "mistři" v nabídkách ale vytvoří i cappuccino, latte s hustou mléčnou pěnou a tak dále. Záleží jen na vás, jaké kávě dáváte přednost, jaký presovač si domů pořídíte. Nabídka je nekonečná. A jak tedy vlastně fungují. Někdy vložíte filtr, na něj kávu, pak horkou vodu a pak stlačíte ramena presovače dolů. Za 20 sekund je hotovo. Zmíněné skutečné mistry presovače naplánujete dokonce tak, že káva bude hotová a tak akorát teplá přesně ve chvíli, kdy ráno otevřete oči nebo kdy se vrátíte z práce.
A co náplň
Do presovačů můžete dát klasickou kávu nebo existují varianty na kapsle. V kapsli už je přesně namíchaná káva s mlékem, cukrem, cappuccino, latte s hustou pěnou. Prostě to, co máte nejraději, to co jste si vybrali. Stačí kapsli vložit a stisknout start!
